Inhoudsopgave
- 1 Brasserie Rosalie in Disney Village: onze complete review & ervaringen (2025)
- 1.1 Wat is Brasserie Rosalie precies? Een snelle introductie
- 1.2 Onze persoonlijke ervaring: is Brasserie Rosalie de hype waard?
- 1.3 De menukaart van Brasserie Rosalie onder de loep
- 1.4 Hoe kan ik reserveren voor Brasserie Rosalie?
- 1.5 Conclusie: moet je gaan eten bij Brasserie Rosalie?
- 1.6 Veelgestelde vragen (FAQ) & goed om te weten
- 1.7 Over de auteur
Brasserie Rosalie in Disney Village: onze complete review & ervaringen (2025)
Sinds de opening eind 2023 is Brasserie Rosalie hét gespreksonderwerp in Disney Village. Deze chique Franse brasserie verving het iconische Café Mickey en belooft een authentieke, verfijnde eetervaring. Maar maakt het die belofte ook waar? Is het de hype, en het geld, waard?
In deze complete gids neem ik je mee door onze persoonlijke ervaringen bij Brasserie Rosalie. We hebben er zowel ontbeten als gedineerd om je een zo compleet mogelijk beeld te geven. We duiken in het menu, de prijzen, de sfeer en geven je onze eerlijke mening. Zo kun jij beslissen of dit de juiste eetplek is voor jouw volgende trip naar Disneyland Paris.
Wat is Brasserie Rosalie precies? Een snelle introductie
Voordat we in onze ervaringen duiken, wat is Brasserie Rosalie nu eigenlijk? Zie het als de eerste, grote stap in de complete transformatie van Disney Village. Het is een traditionele Franse brasserie, maar dan met een moderne en toegankelijke twist, perfect passend in de magie van Disney.
Van Café Mickey naar een moderne Franse brasserie
Brasserie Rosalie, gelegen aan Lake Disney met een prachtig uitzicht, wordt gerund door Groupe Bertrand. Dit is geen onbekende naam; ze zijn de experts achter beroemde Parijse brasseries zoals Lipp en La Coupole. Je mag dus rekenen op kwaliteit en een focus op klassieke Franse gerechten met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
De sfeer: chic, modern en toch kindvriendelijk
Bij binnenkomst valt meteen de lichte, elegante en open sfeer op. Met twee verdiepingen, grote spiegels, kunstzinnige muurschilderingen en een indrukwekkende kroonluchter voelt het direct stijlvol aan. Toch is de sfeer ontspannen en absoluut gezinsvriendelijk. Het is een plek waar je zowel voor een snelle hap terechtkunt als voor een uitgebreid, speciaal diner.
Onze persoonlijke ervaring: is Brasserie Rosalie de hype waard?
Een restaurant kan er nog zo mooi uitzien, uiteindelijk draait het om het eten en de beleving. We hebben Rosalie op twee verschillende momenten getest: voor een rustig ontbijt en voor een uitgebreid diner.
Het ontbijt bij Rosalie: de beste start van je dag?
Eerlijk is eerlijk: ons ontbijt bij Rosalie was een schot in de roos. We stapten rond half negen ‘s ochtends binnen, toen het nog heerlijk rustig was. Terwijl de meeste gasten zich haastten naar de Extra Magic Time, genoten wij van een oase van rust.
We kozen voor het ‘Express’-ontbijtmenu voor €9. Hiervoor kregen we:
- Een versgeperste jus d’orange
- Een warme drank naar keuze (wij gingen voor een heerlijke cappuccino)
- Een verse croissant
En die croissant… die was perfect. Knapperig, luchtig, precies zoals je hoopt dat een Franse croissant smaakt. Voor deze prijs, zeker in Disneyland Paris, is dit een fantastische deal. Véél goedkoper dan ontbijt in een Disney Hotel, dus een ideale optie als je ‘s morgens geen grote eter bent. Het is ook een veel relaxtere en kwalitatief betere ervaring dan een snel ontbijtje halen op Main Street, U.S.A. Een absolute aanrader als je de dag rustig wilt beginnen.
Dineren bij Rosalie: onze eerlijke mening
Ons diner was een ander verhaal, met hoge pieken en een paar kleine dalen. De sfeer was ‘s avonds levendig en gezellig. Als voorgerecht probeerde ik de slakken (escargots). Ze werden geserveerd in de schelp, lekker traditioneel en vol van smaak met knoflookboter. Een heerlijk begin!
Voor het hoofdgerecht kozen we de ‘Mountain Burger’ (€24), een nieuwe toevoeging aan het menu met rundergehakt, raclettekaas en champignons. De burger was goed, het vlees perfect medium gegaard en de smaken waren lekker. Toch misten we een beetje de ‘wow’-factor. Het was een prima burger, maar niet de meest memorabele die we in Disneyland Paris hebben gegeten (die bij Annette’s Diner vond ik beter).
De service: een punt van aandacht?
Het grootste verschil tussen onze bezoeken was de service. Tijdens het ontbijt was de bediening attent en vriendelijk. Tijdens het diner voelde het helaas wat gehaast en onpersoonlijk. De service was niet onvriendelijk, maar wel wat abrupt en robotachtig. We moesten bijvoorbeeld zelf om brood en boter vragen, iets wat je bij een diner van dit kaliber wel verwacht. Dit is een veelgehoorde opmerking: de service bij Rosalie kan wisselvallig zijn. Een puntje om rekening mee te houden.
Een van de meest gestelde vragen is natuurlijk: “Wat kun je eten bij Brasserie Rosalie en wat kost het?”.
De menukaart is 100% Frans en biedt voor ieder wat wils.
- Voorgerechten: denk aan klassiekers als Franse uiensoep, slakken uit Bourgondië, en een oesterbar met verse zeevruchten.
- Hoofdgerechten: hier vind je gerechten als steak met pepersaus, kalfsblanquette, mosselen met Chablis, en diverse vis- en vegetarische opties.
- Desserts: sluit af met een crème brûlée, profiteroles met warme chocoladesaus of een tarte tatin.
- Kindermenu: voor de kleintjes is er een speciaal menu voor €16.
Wat zijn de prijzen bij Brasserie Rosalie?
Brasserie Rosalie is niet de goedkoopste optie in Disney Village, maar de prijzen zijn vergelijkbaar met die van een gemiddelde brasserie in een grote stad.
- Ontbijtmenu’s: vanaf €9 tot €18.
- Lunchmenu (2 gangen): ongeveer €25.
- Voorgerechten: reken op €10 – €18.
- Hoofdgerechten: prijzen variëren van circa €20 tot €35.
- Desserts: rond de €10 – €12.
Bekijk de volledige menukaart van Brasserie Rosalie
Speciale vermelding: Petite Rosalie & Le Comptoir
Naast het restaurant heeft Rosalie nog twee troeven:
- Le Comptoir: een afhaalbalie voor een snelle hap. Ideaal voor een croissant en koffie in de ochtend of een sandwich voor de lunch zonder dat je hoeft te gaan zitten.
- Petite Rosalie: in de warmere maanden opent het prachtige buitenterras met uitzicht op Lake Disney. Hier geniet je van een lichtere menukaart met borrelplanken, salades en verfrissende drankjes in een ontspannen sfeer.
Hoe kan ik reserveren voor Brasserie Rosalie?
Reserveren voor de lunch en het diner is sterk aan te raden, zeker in drukke periodes. Dit kan heel eenvoudig via de officiële website van Brasserie Rosalie. Let op: dit gaat dus niet via de Disneyland Paris-app!
Voor het ontbijt kun je niet online reserveren. Je kunt gewoon binnenlopen, wat de drempel laag houdt.
Tip: in het restaurant kun je vaak makkelijk betalen via een QR-code op je tafel, maar houd er rekening mee dat dit meestal alleen werkt met een creditcard of Apple Pay. Vraag anders gewoon om de rekening bij de bediening.
Conclusie: moet je gaan eten bij Brasserie Rosalie?
Dus, het eindoordeel. Moet Brasserie Rosalie op jouw lijstje staan?
Ons antwoord is een volmondig ‘ja’, met een kleine kanttekening.
Het is zonder twijfel een van de beste restaurants die je momenteel in Disney Village vindt. De kwaliteit van het eten is hoog, de sfeer is prachtig en het biedt een authentieke ervaring die je even uit de pretparkhectiek haalt. Vooral het ontbijt is een verborgen parel die we iedereen kunnen aanraden.
De kanttekening zit hem in de wisselvallige service en het feit dat sommige gerechten op de dinerkaart (zoals de burger) goed zijn, maar niet exceptioneel. Laat je hier echter niet door afschrikken. De algehele ervaring is zeer positief en een enorme stap vooruit voor het culinaire aanbod in Disney Village.
Onze tip: ga voor een rustig ontbijt om je dag perfect te starten, of reserveer een tafel voor het diner als je zin hebt in een klassieke Franse maaltijd en het niet erg vindt iets meer uit te geven.
Zoek je toch iets anders? Bekijk dan onze lijst met beste restaurants in Disneyland Parijs.
Een kleine sfeerimpressie van ons bezoek aan Brasserie Rosalie. Terwijl ik probeerde de prachtige details vast te leggen, had mijn man duidelijk andere plannen..
Veelgestelde vragen (FAQ) & goed om te weten
Ja, vooral voor het ontbijt en als je op zoek bent naar een kwalitatief goede, Franse maaltijd in een stijlvolle setting. Het is een enorme verbetering ten opzichte van veel andere eetopties in Disney Village.
Absoluut. Ondanks de chique uitstraling is de sfeer ontspannen en er is een speciaal kindermenu beschikbaar.
Het restaurant is doorgaans dagelijks geopend van ‘s ochtends vroeg (rond 08:00) tot ‘s avonds laat (rond 23:00). De afhaalbalie opent zelfs al iets eerder. Check voor je bezoek altijd even de actuele tijden.
Ja, je krijgt korting met een geldige Disneyland Pass (voorheen jaarpas). Op het moment van schrijven was dit 15%, wat zeker op een dinerrekening een mooi verschil maakt.
Je vindt Brasserie Rosalie aan de kant van Lake Disney, vlakbij hotel New York – The Art of Marvel. Vanaf de uitgang van de parken loop je richting de grote ballon en dan zie je het aan je rechterhand liggen.
Over de auteur
Ik ben Tatjana (36) uit Venlo en samen met mijn man Leon het gezicht achter De Magie Expert. We bezochten Disneyland Parijs al ruim 30 keer, nu vooral met onze drie jonge kinderen. Mijn tips zijn eerlijk, praktisch en altijd uit eigen ervaring.
